يراود الكثيرين سؤال هل شراب القيقب حلال أم لا، ولمن لا يعرف فـ شراب القيقب (بالإنجليزية Maple syrup) هو أحد أنواع المُحليات الطبيعية للطعام كـ العسل الأبيض أو الأسود، والذي يتكون بصفة أساسية من السوائل السكرية المتراكمة في داخل أشجار القيقب، والذي يستخرج من الأشجار ثم يتم تصنيعه ليتحول إلى الشكل النهائي.
هل شراب القيقب حلال
بسؤال العلماء بشأن مدى كوّن شراب القيقب أو Maple syrup حلال أم حرام فقد أجابوا أن شراب القيقب حلال شريطة ألا تُضاف إليه أية مواد كحولية خلال عملية التصنيع الخاصة به، إذ عادةً ما يتم تصنيعه عبر الخطوات التالية:
- صنع حفرة في شجرة القيقب، ومن ثم تجميع السوائل السكرية المنبثقة عنها في أوعية مخصصة لذلك.
- يتم غليّ السوائل السكرية على درجة حرارة متوسطة حتى يتم تبخر المياه الموجودة بها، فتتحول إلى سائل لزج سميك القوام وهو الشكل النهائي لشراب القيقب.
- مع ضرورة الانتباه للتحقق من أمر عدم إضافة أي مواد كحولية أو سكرية إلى شراب القيقب خلال عملية التصنيع.
فوائد شراب القيقب للقولون
- يجتوي شراب القيقب على نسبة مرتفعة من مضادات الأكيدة الطبيعية مثل مركبات البوليفينول، والتي تجعلها مفيدة للغاية في وقاية الجسم من الإصابة بالجذور الحرة وهي المُسببة لأنواع مختلفة من الأورام السرطانية وخاصةً سرطان القولون.
- يُسهم شراب القيقب في علاج العديد من مشكلات الجهاز الهضميّ مثل الغازات، والانتفاخ، وعسر الهضم، لذا يعمل على راحة وصحة القولون.
فوائد شراب القيقب للرجيم
- وفقًا للدراسات يسهم شراب القيقب في الحد من السعرات الحرارية الداخلة للجسم، إذ يعمل كمحليّ طبيعي بديلاً عن السكر الأبيض الصناعي، لذا يساعد في الحد من الوزن الزائد بالجسم، كما يثمكن إدخاله في الأنظمة الغذائية الخاصة بالرجيم وفقدان الوزن.
فوائد شراب القيقب للرجال
- مضاد طبيعي للالتهابات، إذ يعالج الكثير من الأمراض الخطيرة مثل الزهايمر، وهشاشة العظام.
- حماية الجسم من ارتفاع ضغط الدم والإصابة بالسكتات الدماغية لاحتوائه على الكالسيوم، والمغنسيوم، والبوتاسيوم.
- يوفر للجسم 37% من الاحتياج اليومي لفيتامين ب، وهو من العناصر الأساسية في عملية التمثيل الغذائي.
- يعمل على منح الجسم الطاقة والنشاط، منا يزيد من نشاط المخ والأعصاب.
- يحمي الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية والأمراض المزمنة مثل السكري.
- يسهم في الحفاظ على صحة وسلامة القلب، وذلك لاحتوائه على معادن المنجنيز والزنك.
- يعمل على تقوية الجهاز المناعي ودعم عمله في مواجهة الفيروسات والبكتيريا.
سعر شراب القيقب
يتوافر شراب القيقب في مصر بسعر يتراوح ما بين 1895 – 2000 جنيه مصري للعبوة حجم 946 مل.
وبهذا القدر من الحديث نكون قد وصلنا بكم إلى ختام مقالنا، والذي تعرفنا معكم خلاله على إجابة سؤال علماء المسلمين بشأن هل شراب القيقب حلال أم لا، وهو من المشروبات المصنعة من مواد سكرية طبيعية وذو فوائد صحية عديدة للجسم.
